Il Museo, curato da Michelangelo Balistreri, espone una serie di cimeli che testimoniano la nascita di un prodotto che ha fatto la storia della marineria di Aspra: l’acciuga appunto, un’esposizione nata per recuperare e difendere la tradizione locale.

Michelangelo accoglie tutti, in particolare le scolaresche, con la sua chitarra e canta  alla maniera dei pescatori e dei cantastorie, il suo appassionato amore per il mare. Intanto ci si potrà perdere tra latte colorate, utensili, reti, aggeggi misteriosi, ognuno con una sua precisa funzione a bordo: siamo nel mondo della pesca e della salagione dell’acciuga, che ha dato lavoro per secoli agli abitanti di Aspra ed è stata anche esportata con gli emigranti.

Il museo dell’acciuga e delle arti marinare di Aspra, unico nel panorama Mediterraneo e` un atto di passione e d’amore realizzato dai fratelli Girolamo e Michelangelo Balistreri che hanno raccolto con cura elementi dell’arte marinara dell’azienda di famiglia e di molti opifici operanti nell’intera Sicilia.

Un viaggio unico, esclusivo ed emozionante tra cimeli, documenti ed attrezzi che fotografano e documentano secoli di procedimenti della salagione di acciughe in Sicilia. Numerosi sono gli attrezzi da pesca, insieme a modelli di imbarcazioni per la pesca artigianale.