È un semplice toast direte voi, invece no. Questo toast racchiude ricordi meravigliosi, quando nelle calde sere d’estate la mia dolcissima mamma li preparava per noi ??. Non sò neppure se fosse stata una sua ricetta o se li avesse visti da qualche parte, ma io non conoscendone il nome li avevo battezzati “ montagne russe”

Potete anche voi prepararli insiema alle vostre mamme, e semplicisimo e divertente, eccovi la ricetta:

Occorrente: Pane in cassetta, maionese, prosciutto crudo, patate lesse, uova sode, insalata a foglie, sale e se volete del pepe

Per prima cosa fate bollire le uova e lessare le patate, attenti a non bruciarvi, fatevi aiutare dalla mamma! Il passo successivo è assemblare tutti gli ingredienti, spalmare la maionese sul pane,  sistemare gli ingredienti sovrapponendoli per creare le “montagne russe” aggiungendo qualche ciuffetto di maionese, sale e pepe, un goccino di olio e poi…. Mangiarle!